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| No.11990
2024-10-15 |
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| [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] |  |
| 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. | |
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| ID : mary**** | | (lv.68) | 강사 : 최복현 |
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| (수업내용 : 오늘은 분위기 살리며 말하는 방법 첫 번째 강의를 수강했습니다.) 들어보니 주변에서 제 말을 왜 못 이해했는지 알 것 같아요 잘 활용해서 이용해보도록 하겠습니다! 감사합니다:) 1강 말을 재미있게 하려면 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : opqw**** | | (lv.30) | 강사 : 김규현 | |
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| (수업내용 : s컬 웨이브를 직접하는 방법을 배웠습니다.) 챠밍헤어스타일링 배워보고 싶었는데 잘 배운 것 같아요! 잘 가르쳐주셔서 감사합니다 :) 4강 S컬 웨이브 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : opqw**** | | (lv.30) | 강사 : 강서아뜰리에 | |
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| (수업내용 : 초크아트의 딸기와 키위그리는 방법을 수강했습니다.) 가게를 꾸밀 초크아트를 배우기 위해 수강했는데 스무디 메뉴판에 잘 활용할 수 있을 것 같아요 재밌게 수강하고 있습니다 감사합니다 :) 1강 과일모티브 딸기 / 키위 그리기 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : opqw**** | | (lv.30) | 강사 : 강희원 | |
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| (수업내용 : 오늘은 어린이 방울 모자를 뜨는 법을 배웠습니다.) 저희 딸이 이렇게 방울 달린 옷이나 신발, 모자를 굉장히 좋아하는데요, 제가 직접 떠준 모자가 있는데 잘 안쓰더라고요 ㅜㅜ. 그래서 이번 기회에 방울을 달아서 주려고 했는데 마침 이런 강의를 발견하게 되서 정말 좋네요! 선생님께서 뜨는 방법을 직접 보여주시고, 0.5배속으로 맞춰놓으면 정말 쉽게 따라할 수 있어서 좋았던 것 같습니다! 잘 가르쳐 주셔서 감사해요! 2강 어린이 방울 모자 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : fipp**** | | (lv.41) | 강사 : 이송숙 | |
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| (수업내용 : 오늘은 커피박스를 꾸미는 법에 대해 배웠습니다.) 저희 집이 커피를 많이 마시는 사람들 밖에 없어서 항상 커피를 싱크대 위에 올려두는데, 이렇게 예쁜 커피박스를 쉽게 만들 수 있다는 것을 알게 되어서 너무 기쁘네요~! 재료도 별로 어려운 것 같지 않아서 제가 꾸미고 싶은 재료를 구해다가 얼른 따라해봐야겠어요~ 강의를 계속 다시 볼 수 있으니까 따라하면 손재주가 없어도 할 수 있겠죠? 넘넘 이쁜 방법 알려주셔서 감사합니다! 잘 가르쳐 주셔서 정말 감사해요! 3강 그라데이션 기법 활용 커피박스 꾸미기 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : fipp**** | | (lv.41) | 강사 : 이인숙 | |
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| (수업내용 : 고대인의 메시지 암각화에 나타난 미술문화에서 알타이지역 암각화에 대해서 배웠습니다) 미술은 정말 심오하고 멋진 것 같아요 어떻게 생각해야할지를 잘 알려주는 것 같고 알아갈수록 흥미와 재미가 생기네요 너무 순식간에 강의가 끝난것처럼 느껴질정도였어요 너무 잘 강의해주셔서 감사합니다 또 듣고싶네요 수강기간때까지 재수강 많이할 것 같아요 감사합니다 2강 알타이 지역 암각화 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : knci**** | | (lv.45) | 강사 : 김동건 | |
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| (수업내용 : 사랑스런 우리아기 건강이유식 만들기에서 소고기파래계란노른자죽을 배웠습니다) 이유식은 진짜 중요하잖아요 내 아기가 먹는건데!! 그래서 이 강의를 수강하기 시작했는데 잘 했다는 생각이드네요 메뉴도 다양하고 아기한테 잘 해줄 수 있을 것 같아요 감사합니다 다음번 강의도 바로 수강하려구요 너무 잘 알려주셔서 감사합니다 2강 소고기파래계란노른자죽 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : knci**** | | (lv.45) | 강사 : 류지나 | |
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| (수업내용 : 엄마가해주는 멋진 핸드페인팅 따라하기에서 흰티라인작업을 배웠습니다) 곧 엄마가 될 저는 제 자식과 이런저런 놀이를 어떻게 해야하나 고민했는데 미리 배워가는 것 같아요 아가와 이런 놀이를 하기까지는 시간이 많이 길지만 그래도 제가 미리미리 배워두고 아이옷도 제가 만든것으로 해주고싶네요 감사합니다 잘 알려주셔서 감사합니다 다음번 강의가 기대되네요! 1강 흰티 라인작업 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : knci**** | | (lv.45) | 강사 : 이인숙 | |
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| (수업내용 : 라틴어로 따뜻하게 데워준다라는 뜻을 가진 차우더. 오늘은 흰살생선으로 피시차우더 수프를 만들어 보았습니다. 차우더 스프는 화이트 루를 이용해서 채소와 대구살을 이용해 200ml정도의 수프를 만들어 제출해야하는 메뉴입니다. 포인트는 생선이 줄어들 것을 감안해서 양파, 감자의 크기보다 크게 썰어줘야 하는겁니다. 또한 생선을 면보에 물을 걸러줘야하기 때문에 물도 넉넉히 잡아줘야합니다.) 버터와 밀가루를 이용해 화이트 루를 만드는 것이 쉽지 않았습니다. 적당히 볶아야 하는데 불 조절도 쉽지 않았고 색도 어느정도 내야하는 지 감이 오지 않았기 때문에 처음에 화이트 루를 만들때는 어려웠습니다. 화이트 루를 만들고 우유를 넣어 색과 농도를 맞춰줘야하는데 선생님처럼 적당한 농도와 색을 찾는 것도 쉽지 않아 처음에 조금 헤맸습니다. 래도 화이트 루를 브라운이 되지 않고 밀가루 냄새가 않을 정도의 적당한 화이트 루만 만들어 준다면 그 다음은 수월 할 것 같아요 항상 잘 듣고 있습니다. 남경애 선생님의 강의 덕분에 양식에 대한 지식이 늘어가고 자격증 취득의 길도 한 발 더 가까이 다가간 것 같습니다. 좋은 강의해주셔서 늘 감사하게 생각하고 있구요. 앞으로도 좋은 강의 많이해주세요. 선생님 강의 덕분에 자신감이 생겨 자격증 곧 취득할 것 같아요. 조리 포인트를 앞으로도 콕콕 잘 짚어주세요. 감사합니다^^ 22강 피시차우더 수프 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : wonm**** | | (lv.34) | 강사 : 남경애 | |
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| (수업내용 : 오늘은 미네스트로니수프에 대해 공부했습니다. 스파게티 면을 삶아주어야 하기 때문에 물을 먼저 올려놓는게 중요했습니다. 스파게티가 충분히 익어야 하기 때문에 물을 먼저 올려놓았구요. 각종 채소들을 제시한 사이즈에 맞게 잘라주어 넣고 끓여주었습니다. 국물을 200ml가 넘도록 해야하고 고형물과의 비율은 3:1이 될 수 있게 제출해 주어야하는 수프입니다.) 각종 채소들을 사방 1.2에 두께 0.2를 맞춰서 잘라주고 파슬리는 찹을 내주어 고명으로 올려주어야합니다. 버터를 두른 냄비에 채소들을 넣고 끓여 건더기와 국물이 조화롭게 해주어야하는 수프였습니다. 재료들만 사이즈에 맞게 잘 잘라주면 순서대로하면 되기 때문에 어려운 점은 없었습니다. 칼질이 능숙하지 않기 때문에 재료손질에 조금 시간이 걸렸습니다 항상 잘 듣고 있습니다. 좋은 강의를 해주셔서 감사합니다. 남경애 선생님 강의를 듣고 양식 자격증을 꼭 취득하겠습니다. 양식에 대한 지식이 늘어갈수도록 자신감이 높아져가네요. 항상 감사하게 생각하고 듣고있습니다 앞으로도 좋은 강의 많이 해주세요 21강 미네스트로니 수프 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : wonm**** | | (lv.34) | 강사 : 남경애 | |
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