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수강 후기 | Review | | 교양동스쿨 > 수강 후기 |
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| No.11990
2024-10-15 |
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| [[인문소양] 콕 집어 알려주는 달인의 글쓰기 - 깔끔한 글쓰기] |  |
| 잘 읽히는 문장에 대해서 배웠습니다. 몇가지 간단한 요령이 유익했습니다. 또한 거창하게 화려하게 잘 쓰는 것만이 중요한 것이 아니라는 점도 또한 인상깊었습니다. 감사합니다. 계속 꾸준히 배우고 익혀서 글쓰기를 즐겁게 실력향상 시켜보겠습니다. 3강 잘 읽히는 문장 쓰기 수업에 대한 후기입니다. | |
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| ID : mary**** | | (lv.68) | 강사 : 최복현 |
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| (수업내용 : 버터스펀지케이크(별립법) 대해 배웠습니다. 별립법은 공립법보다 비중이 가볍고, 흰자와 노른자를 분리에서 각각 공기포집을 시켜 혼합하는 형태로 최고의 부피를 형성하는 것이 중요하다는 걸 배웠습니다.) 별립법, 공립법, 크림법 각각에 대해 설명해주셔서 제과가 좀 더 친숙해진 느낌입니다. 만드는 법도 잘 알려주시고 시험상황에서도 잘 알려주셔서 감사합니다. 6강 버터스펀지 케이크(별립법) 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : ksl2**** | | (lv.41) | 강사 : 오병호 | |
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