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(수업내용 : 호박은 칼집을 넣은 후 홈을 파서 소금에 절여야 하고 소의 재료를 가늘게 채 썰어야 칼집 사이에 끼우기 쉽다는 것을 배웠습니다.) 호박선이 완성되고나서 얹는 고명이 많은 것 같아요. 4가지나 되다보니 깜박하고 놓칠수 있을것 같은데 고명 얹는 것도 잘 챙겨야겠습니다.달걀고명,석이버섯,실고추,비늘잣까지!! 하나하나 친절하게 상냥하게 설명을 잘 해주셔서 정말 감사합니다. 홈을 파는 것도 처음 알았어요.쉽게 설명해주셔서 감사드려요.꼭 해보고 싶은 손이 많이 가지만 해보면 또 쉬울 것 같은 생각이듭니다. 14강 호박선 수업에 대한 후기입니다. |
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| ID : juky**** | | (lv.33) | 강사 : 남경애 | |
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